¡Lleva tu subasta a coleccionistas de todo el mundo!
Publica ahoraAl suscribirte, aceptas la política de privacidad. Cancela tu suscripción en cualquier momento.
Barnebys HQ
Brahegatan 10
BOX 5038
114 37 Stockholm
Todas las subastas / Vinos y espirituosos / San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 bottles
Mezcal San Cosme es una marca artesanal de mezcal oaxaqueño, inspirada en San Cosme, santo patrono de los médicos, asociado a milagros curativos y misticismo prehispánico donde el agave se usaba medicinalmente. Fundada en 2010 por Gernot Allnoch y amigos Erik Lozano y José Julián Carrera, busca mostrar un México moderno rompiendo clichés, con producción pequeña en Santiago Matatlán, “capital mundial del mezcal”. Elaborado con 100% agave espadín (Angustifolia Haw) de 7-9 años, orgánico y cosechado a mano; cocido en hornos de piedra, molido con tahona jalada por mulas, fermentado en tinas de madera y destilado dos veces en alambiques de cobre para un carácter ahumado profundo y sostenible. Mezcal San Cosme Joven: Mezcal joven sin añejar, cristalino y brillante con gran cuerpo. Nariz: Ahumado distinguido con agave cocido, caramelo, madera, tierra, minerales marinos y toques frutales cítricos. Boca: Suave aterciopelada, aceitosa, con sabores complejos de agave ahumado, cuero, tierra, hierbas y especias como canela, clavo y cayena; dulzor de azúcar morena y almendra. Final: Picante, cálido, largo y ahumado equilibrado. Ideal puro con sal de gusano y naranja, o en cocteles como margarita de mezcal. La marca ha acumulado premios destacados: Oro en San Francisco World Spirits Competition (2018); Plata en International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Bronce en Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 puntos Falstaff (2024); medallas de plata y bronce en SFWSC previas. Estos reconocimientos resaltan su artesanía, sostenibilidad, equilibrio ahumado-frutal y calidad premium, posicionándola como referente exportado a Europa, ideal para neófitos y coctelería.
Estimación:€1
Ir a la subastaVer todos los artículos deCatawikioVinos y espirituosos
Estimación:
€1
¡Lleva tu subasta a coleccionistas de todo el mundo!
Publica ahora
