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Todas las subastas / Vinos y espirituosos / 2022 Morey-Coffinet "Les Houillères" - Chassagne-Montrachet - 3 Bottles (0.75L)


Chassagne-Montrachet "Les Houillères" 2022 – Domaine Morey-Coffinet | Lot de 3 bouteilles Le Domaine Morey-Coffinet est l'une des adresses les plus sérieuses et les plus qualitatives de Chassagne-Montrachet. Conduit par Michel et Thibault Morey, propriétaires-récoltants à Chassagne-Montrachet depuis plusieurs générations, il produit une gamme cohérente de blancs et de rouges allant des villages jusqu'aux premiers crus emblématiques de l'appellation. Dans un village où les références absolues sont Ramonet, Coche-Dury ou Leflaive, Morey-Coffinet s'est imposé comme une adresse fiable et qualitative, dont les vins sont régulièrement salués pour leur précision et leur typicité. "Les Houillères" est un lieu-dit de Chassagne-Montrachet villages, dont le nom évoque les sols argileux et lourds caractéristiques de cette partie de l'appellation — un terroir qui donne des Chardonnay charnus et riches, avec une belle tension calcaire en fond. Une cuvée villages ambitieuse, produite avec le même soin que les premiers crus du domaine. 2022 est un millésime exceptionnel en Bourgogne — solaire et généreux, produisant des blancs d'une richesse aromatique et d'une maturité remarquables. Les Chassagne-Montrachet de cette année sont expressifs et séduisants dès leur jeunesse, avec un beau potentiel de garde. Le vin présente une robe or pâle aux reflets dorés. Le nez est précis et élégant : fleurs blanches, agrumes, noisette, légère touche beurrée et fond minéral calcaire. En bouche, l'attaque est fraîche et tendue, le milieu de bouche charnu, la finale longue et saline. À ouvrir dès maintenant ou à garder en cave jusqu'en 2030. Accord parfait sur des saint-jacques, une volaille à la crème, un poisson noble ou un fromage à pâte pressée. Niveaux parfaits, étiquettes impeccables, capsules intactes. Provenance cave professionnelle, conservation optimale. Emballage renforcé individuel, caisse double cannelure, expédition assurée avec numéro de suivi.
Estimación:€170
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