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Todas las subastas / Vinos y espirituosos / 2021 Varvaglione, Papale Oro - Primitivo di Manduria DOC - 6 Bottle (0.75L)
La confezione da sei bottiglie di Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2021 rappresenta una selezione prestigiosa di uno dei vini più iconici della Puglia. Prodotto dalla storica cantina Varvaglione, questo Primitivo nasce da uve accuratamente selezionate coltivate nel territorio della DOP Primitivo di Manduria, nella provincia di Taranto, zona famosa per vini rossi intensi e strutturati.  Caratteristiche del vino • Denominazione: Primitivo di Manduria DOP • Annata: 2021 • Vitigno: 100% Primitivo • Gradazione alcolica: circa 14,5% vol. • Formato: bottiglie da 0,75 L (confezione da 6 bottiglie) Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a macerazione a temperatura controllata tra 26° e 28°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per almeno 10 mesi in botti di rovere francese e barrique americane, processo che arricchisce la struttura e il profilo aromatico del vino.  Profilo sensoriale • Colore: rosso rubino intenso e profondo. • Profumo: bouquet ricco con note di confettura di frutti rossi, frutti di bosco maturi, amarena sotto spirito, accompagnate da sfumature di spezie, mandorla tostata e caffè.  • Gusto: pieno, rotondo e vellutato, con tannini maturi e ben integrati. Il finale è lungo, caldo e persistente. Abbinamenti gastronomici Questo vino strutturato si abbina perfettamente a: • carni rosse alla griglia • arrosti e brasati • selvaggina • formaggi stagionati È anche considerato un vino da meditazione, ideale da degustare lentamente per apprezzarne la complessità aromatica.  Carattere della confezione da 6 bottiglie Una cassetta da sei bottiglie rappresenta una scelta perfetta per: • collezionisti e appassionati di vini pugliesi • regali importanti • ristorazione o eventi • invecchiamento in cantina Il Papale Linea Oro 2021 possiede infatti una struttura e concentrazione tali da permettere alcuni anni di evoluzione in bottiglia, durante i quali svilupperà ulteriori note speziate e balsamiche.
Estimación:€70
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