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Magazine / Arte / Entrevista a Stéphane Deubel, fundador de la plataforma Cavacave.com

Entrevista a Stéphane Deubel, fundador de la plataforma Cavacave.com

Cavacave es un intermediario de vinos y licores excepcionales fundada en 2013. Con un promedio de tres ventas al mes, que atrae a los vendedores y compradores alrededor de las botellas y vinos raros de todo el mundo. Una subasta excepcional está actualmente en marcha y se cerrará el próximo 13 de febrero. Barnebys quería saber más y le hemos hecho varias preguntas al fundador de Cavacave: Stéphane Deubel.

February 7, 2017
Entrevista a Stéphane Deubel, fundador de la plataforma Cavacave.com

¿Por qué Cavacave?

Cavacave nació hace casi cuatro años con el objetivo de "desintermediar" los intercambios de vinos buenos y de colección. De hecho, una botella excepcional pasa una media de 10 veces de mano en mano, antes de su consumo. Con cavacave.com, queremos que el vendedor esté más cerca del cliente final, en un ambiente cordial y amistoso.

Hablamos de vino, que es el mejor producto del mundo para acercar a la gente de todas las culturas y compartir. Por lo tanto, nuestro servicio, aunque es 100% digital, incluye una proporción significativa de relaciones directas con nuestros clientes compradores y vendedores diariamente.

Caisse Primeur DUCLOT (12 Botellas). Burdeos (1998). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 7.000 €

¿A quién os dirigís?

Inicialmente el servicio era principalmente para particulares aficionados. Nuestros clientes chinos, entre otros, fueron seducidos por la idea de adquirir botellas directamente de las bodegas de los particulares franceses, que habían mantenido cuidadosamente sus botellas durante años, con gran cuidado. Hoy en día, los profesionales están cada vez más presentes en la plataforma, en el papel de compradores y vendedores.

Champagne KRUG (1979). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 750 €

Nuestro público está repartido en más de veinte países. El 70 % de las ventas provienen de Asia, con Hong Kong como principal destino. Seguido de todos los países de Europa y América del Norte.

¿Cómo aseguráis las transacciones?

Cada comprador o vendedor, que crea una cuenta en cavacave.com, abre automáticamente un monedero electrónico. Después de la subasta, el comprador paga con tarjeta de crédito o transferencia bancaria. Los fondos están asegurados por su cuenta digital. El vendedor envía las botellas y no cobra hasta que se reciben las botellas. Por lo tanto, el vendedor tiene garantizado el pago y el comprador, recibir su botella.

Réserve de l'Abbaye. Champagne DOM PÉRIGNON (1973). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 1.000 €

¿Cómo se posiciona Cavacave en comparación con las casas de subastas tradicionales?

Mostramos una gran agilidad y velocidad. Por ejemplo, un aficionado contacta con nosotros un viernes, ya que quiere vender una botella de Romanée Conti del 2013. El domingo, ya está online, y la venta dura una semana. El vendedor cobrará en dos semanas.

Nuestros catálogos son cortos (alrededor de 100 lotes, para buscar en menos de 5 minutos) y frecuentes (3 ventas por mes). Cada lote es un destacado.

Nuestras comisiones se reducen al 9% con los compradores y 9% con los vendedores. No hay cargos ocultos.

Las botellas se transportan una vez vendidas para garantizar una conservación adecuada y limitar los movimientos.

Vino CHÂTEAU D'YQUEM (6 l.-Imperiale). Sauternes (1985). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 1.500 €
Corton-Charlemagne. DOMAINE COCHE-DURY (2011). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 1.600 €

Corton-Charlemagne. DOMAINE COCHE-DURY (2011). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 1.600 €

¿Qué tipo de servicios ofrecen alrededor de las ventas?

Ayudamos a compradores y vendedores durante todo el proceso de venta. Ya sea ayudando a los vendedores en la publicación de sus lotes, en sus instrucciones, la toma de fotografías in situ o el envío de los lotes vendidos.

Para nuestros compradores extranjeros, no es raro reunir los lotes, almacenarlos de forma gratuita en una bodega profesional y segura en París y organizar los envíos a todo el mundo, bajo petición.

Nuestra misión es hacer que las transacciones sean rápidas, fáciles y seguras.

El equipo de Cavacave

¿Quieres decir algo a los usuarios de Barnebys?

Los invito a visitar cavacave.com y descubrir el catálogo online actual. La venta de estos días se cerrará el próximo lunes, 13 de febrero a las 11:00 horas (CET).

Romanée-Conti. DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI (2005). La subasta termina el 13 de febrero. Precio estimado: 12.000 €

Nuestro equipo está a vuestra disposición para responder en francés o inglés, de forma individual, a todas las preguntas a través del chat del sitio web o por correo electrónico a encheres@cavacave.com (francés) o auctions@cavacave.com (inglés)

Encuentra la totalidad de las ventas de cavacave.com en Barnebys en este enlace.

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